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​星空

​宣教文化

本地有一些商鋪售賣快餐，例如︰漢堡、熱狗、炸薯條……，值得一提的是，所有食物都是即叫即煮，熱呼呼，相當美味。漢堡主要是雞肉或牛肉。有時候會看見一些年青人，三五知己一起坐著聊天和一起享用，簡直是人生一大快事。還有一些麵包是用紅泥炭爐(Tandoor)烤的，因為是新鮮麵包的關係，不可以存放太久。

 

本地人非常熱情好客，喜歡邀請親朋戚友到家中進餐。我有幸邀請朋友到家作客，有時候亦會被邀請到他們的家一起進餐。如果去別人的家時候，一定要帶一些東西，例如︰餅乾、水果、巧克力……等等，若能事先詢問他們想食什麼東西就會比較理想。而邀請朋友到家進餐時，除了主菜以外，亦可以預備沙拉；吃完主菜以後，準備一些蛋糕或甜點之類的東西，最重要是預備紅茶或綠茶，因為當地的朋友很喜歡飲茶。享受一邊飲茶、吃甜點，一邊聊天的時光。

 

如有朋友突然到訪，而家裡沒有足夠的東西去招呼他們的話，便要立即去商店購買。在這裡突然到訪是很平常，所以不需要驚訝。通過邀請朋友到家進餐，除了可以拉近彼此之間的距離以外，亦可以發現對方喜歡吃什麼，或不喜歡吃什麼，從而讓自己下次可以煮對方喜歡的食物，而不是自己認為好的食物。

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